夏季这些花草别错过，上火、中暑、便秘全搞定，还能抗炎、和胃

天热后，容易晒伤、长痱子；空调房里待久了，又容易得空调病；吃了凉的，经常拉肚子……

(资料图)

而这些小烦恼，生活中的花草都能帮你解决~

荷叶，减肥、去火

荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、凉血止血、清热解毒等作用，被广泛应用于食品、保健和饮料中。

另外，经现代营养学研究证实，荷叶中富含的荷叶碱和黄酮类物质可以间接减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，有效抑制脂肪的吸收，非常适合需要降低血脂、控制体重的人群使用。

荷叶碱还具有扩张血管、辅助降压的作用；黄酮类物质是大多数氧自由基的“清除剂”，可以增加冠脉流量，对急性心肌缺血起到保护作用。对于夏天来说，荷叶也是养心去火的不错选择。

1荷叶山楂饮，让你悄悄瘦

做法：山楂、荷叶各取15g，热水冲泡，焖10分钟即可。

山楂是促消化、消肉积的，可以帮助消食，也有利于消除身上的肉，助力减肥，再搭配荷叶，尤其是对于肚子大、常便秘、瘦不下来的人有好处。

2三叶饮，去火

酷暑难耐，很多人都容易心情烦躁、坐卧不安、口干舌燥的，这都说明你“火气旺”！不妨试试三叶茶：

做法：荷叶、竹叶、薄荷叶各3克，沸水泡服。

荷叶性凉，有清心凉血、祛暑祛湿的作用，可清心火、平肝火、泻脾火、降肺火；竹叶清热泻火、除烦生津；薄荷叶解毒败火、疏肝行气。三者联合可谓强强联手，有非常好的去火、养心的作用。

藿香，解暑、和胃

藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经。作为“暑湿要药”，藿香可以帮忙解决2个夏季常见的小问题：

1缓解“空调病”

藿香具有发表解暑的功效，对于猛吹空调、过度贪凉等引起的阴暑，能起到较好的缓解作用。

阴暑：指寒邪突然入侵，把暑湿困于体内导致的一系列症状，可以简单看作“空调病”，常表现为无汗、胸闷、发热恶寒、身重疼痛、神疲倦怠、恶心呕吐、大便溏泄等。

【夏季消暑汤】

配方：藿香叶3片，六一散9克（滑石和甘草按6:1的比例制成），温开水200毫升。将六一散放入碗中，用温开水冲开，再撒上新鲜藿香叶即可。

六一散是一个历史名方，《伤寒直格》中记载，它具有清暑利湿、清热利便的功效，可帮助调理因暑热夹湿所致的暑湿证，还有助于预防中暑。在这个方子的基础之上，加入新鲜藿香叶，消暑的功效更强。

2和胃夏天阳气主要固护在体表，胃肠道的功能会弱一点，如果再不小心受凉或是过食生冷食物，很容易引发恶心呕吐、腹痛腹泻等问题。

藿香有理气和胃的功效，可以帮助调理因受寒导致的胃部不适。《本草纲目》中曾记载它“升降诸气，脾胃吐逆为要药”。

【芳香三味饮】

配方：藿香10克、佩兰10克、砂仁8克，一起用沸水冲泡代茶饮。若是加水煎煮，时间最好不超过20分钟。

藿香和佩兰能化湿解暑，它们自带的芳香还可以帮助改善口臭；砂仁则能芳香开胃、健脾止泻，对于海鲜过敏也能起到一定的预防作用。这三种药材配伍，性味较为平和，很适合调理脾胃使用，大部分体质的人都合适。

马齿苋，控三高、杀菌又除湿热

马齿苋在古代有着“长命菜”的美誉，其既有利于调节三高，又有抗菌效果。

1控糖、降压、护血管

马齿苋中含有的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程，降低血糖并保持血糖稳定，对糖尿病有一定的辅助治疗功效。因此，也被称为“天然降糖药”。

马齿苋中的钾含量很高，既有助于利水消肿，还能辅助降压；此外其中富含的一种Y-3脂肪酸，可以抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，对血管有较好的保护作用。

2抗菌消炎

马齿苋清热解毒、杀菌消炎，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗。

【马齿苋大蒜汤，防腹泻】

做法：取一把马齿苋，洗净后切段；取几颗大蒜剥皮备用。锅中加适量清水，放入马齿苋和大蒜，煮至熟烂即可。

大蒜也有较强的杀菌消炎作用，与马齿苋搭配可以更好地预防腹泻，提高抵抗力。不过孕妇应慎用。

小贴士：用小苏打、碱清洗苹果，或者用热水冲烫，可去除一部分农药残留及蜡。注意事项：

1、糖尿病患者要少吃红薯，王老一般每次只吃半块，血糖正常可以适当增加食用量。

2、红薯吃多了容易生胃酸，容易反酸的人要少吃。

02

玉米

玉米不仅健脾通便，还能清热、利湿、散火，无论是入菜还是当主食都是不错的选择。

03

赤豆薏米粥

薏米健脾祛湿、抗癌，赤小豆健脾燥湿，是适合湿热体质人群的经典食疗方，王老就经常喝一些它，还有助于抗疲劳。

注意薏米的寒性比较重，如果本身脾胃比较虚寒，可以把薏米炒一下再煮粥，可以减弱它的寒性。

（据健康谈）